Aardappelen en Phytopthora deel 2

Kenmerken van Phytophthora in uw volkstuin of moestuin

Phytophthora herkent u aan bruinzwarte vlekken op het blad, waarbij aan de onderkant van het blad, op de grens van ziek en gezond, met name onder vochtige omstandigheden wit schimmelpluis ontstaat. Op de stengels ontstaan dan bruin-zwarte vlekken, die vaak beginnen in de bladoksels. Op de knollen zelf vormt Phytophthora bruinachtige, iets ingezonken lekken; de knol is roestbruin verkleurd.

Waarom aardappelplaag voorkomen?

Het loof sterft volledig af en daardoor zal de productie dus niet heel groot zijn. Maar het meest vervelende  is dat een groot deel van de knollen ziek worden en niet meer gegeten kunnen worden, ook tijdens het bewaren worden nog veel knollen ziek. Zorg dat u alle knollen verwijderd uit het aangetaste stuk grond, achtergebleven knollen blijven de schimmel vasthouden en dat is zeker niet goed ales u op hetzelfde del weer andere groente gaat kweken.

  1. De spore van aardappelziekte heeft water nodig om te kiemen bij een matige temperatuur. 3 tot 5 dagen na de infectie zijn kleine vlekjes zichtbaar op de bladeren, maar  ook op de stengels.
  2. De vlekjes worden al snel groter.
  3. In het begin zien die vlekjes er waterachtig, wat glazig uit.
  4. Enkele dagen later zijn het droge, verdorde vlekken.
  5. De vlekken zijn vaak omringd door een lichtere gele zone.
  6. Ook stengels kunnen aangetast worden.
  7. Bij sterke aantasting en veel regen kan de infectie doorzetten tot in de knollen.

Rassen en aardappelplaag
Vroege aardappelen zijn over het algemeen gevoelig voor aardappelplaag, vandaar een selectie van drie rassen die in deze groep behoren tot de minst vatbare voor aardappelplaag, zeker wat betreft zetting naar de knol.

’Première’
Kan zeer vroeg geoogst worden. Bloemige aardappel met gele gladde schil en lichtgeel vruchtvlees.

‘Prior’
Vast in de kook. Geschikt voor kleigrond.

‘Fresco’
Vroeg aardappel. Vastkokend. Zeer goede keukenaardappel, geschikt voor frieten. Lang bewaarbaar.

Halfvroeg

Eén ras is bijzonder tolerant tegen aardappelplaag en wordt zelfs aangeraden voor biologische teelt.

‘Sante’
Bloemige aardappel met lichtgeel vruchtvlees. Geschikt voor alle
bereidingen. Goede bewaaraardappel.

Middenlaat en laat

‘Agria’, ‘Nicola’,  ‘Charlotte’ zijn gekende, vrij tolerante soorten tegen aardappelplaag.

Bijzonder resistent tegen aardappelplaag zijn :

‘Ditta’, ‘Remarka’ , ‘Disco’,  ‘Surprise’, ‘Allure’, ‘Aziza’  en ‘Texla’ , deze laatste heeft eigenlijk nooit last van aardappelplaag.

Aardappelveredelingsbedrijf Jalving bv in Wezup heeft een drietal rassen ontwikkeld die een 100% natuurlijke resistentie hebben tegen Phytophtera, waar onder de Carolus en de Alouette.