Zuurgraad

ZUURGRAAD (PH)

De zuurgraad geeft men aan met een pH-getal dat tussen 0 en 14 ligt. pH 7 is neutraal.
Lagere waarden geven een zuur milieu aan, hogere waarden een basisch (alkalisch) milieu.
De opname van vele voedingstoffen is afhankelijk van de pH-waarde.
De meeste planten groeien het best bij een pH tussen 5 en 6.5.
Zuurminnende planten wensen een pH-waarde van 4-4.5

De juiste zuurgraad voor iedere grond is verschillend:
– zandgrond dient zwak te zijn : 5,5-6.0 omdat de grond anders slecht voedingsstoffen opneemt.
– kleigrond is beter neutraal tot basisch : 7-7,5.

bodem	pH-waarden
zandgronden	5.7- 6.3
zand-leemgronden	6.3 – 7
leemgronden	7 – 7.6
kleigronden	7.5 – 8

In de meeste gevallen zal blijken dat de grond te zuur is omdat de regen de grond verzuurt.
Bij de ademhaling van planten en de vertering van organische stoffen komt koolzuur vrij, hetgeen de zuurgraad weer verhoogt.

De pH ,of de reactie van de grond, beïnvloedt het bodemleven en de huishouding van voedingstoffen in de grond. Bij extreme pH waarden zijn de voedingsstoffen voor de planten niet opneembaar. Het wortelgestel wordt aangetast of de plant raakt zelfs vergiftigd.

De pH van de grond is belangrijk voor planten.

Nadelen van een lage ph-waarde van de bodem

• hoofdelementen als stikstof, magnesium en fosfor worden moeilijker opneembaar
• het sporenelement molybdeen wordt niet opneembaar -> molybdeengebrek, komt vooral voor bij bloemkolen
• teelten lijden aan kalkgebrek
• teelten lijden aan fosforgebrek
• mangaan wordt niet opneembaar -> mangaangebrek
• aluminium wordt niet opneembaar
• zware gronden slempen dicht
• het ontstaan van stipt
• magnesium en kalium komen te makkelijk vrij en gaan uitspoelen

Nadelen van een hoge ph-waarde van de bodem

• vooral nadelig op zandgronden
• het ontstaan van aardappelschurft
• te losse bodemstructuur op zandgrond
• humus (compost) wordt versneld afgebroken
• mangaan wordt niet opneembaar -> mangaangebrek
• ijzer wordt niet opneembaar -> ijzergebrek
• boor wordt niet opneembaar -> boriumgebrek
• koper wordt niet opneembaar -> kopergebrek
• zink wordt niet opneembaar -> zinkgebrek

De tuin kalken in de winter of voorjaar?
Dit is de periode om uw tuin te kalken!

Wie wil er geen tuin waarin alle planten weelderig groeien, fraai groen blad bezitten en overvloedig bloeien? Sterke en gezonde planten beschikken over een uitgekiende voeding.

Ze vinden in de bodem humus en de nodige organische stoffen en mineralen. Bovendien groeien ze in grond met een optimale pH of zuurgraad. Voldoende kalk is hiervoor een allereerste vereiste. In zekere zin is kalk de moeder van alle voedingsstoffen. Zonder kalk hebben de wortels van vele planten het moeilijk voedingsstoffen op te nemen.

Verzuring van de bodem

Verzuring van de bodem is een natuurlijk proces. Door zure regen en andere verschijnselen verzuurt de bodem jaarlijks.

Bij een lagere pH wordt de groei van het gewas geremd. Is de bodem te zuur dan vertonen gewassen typische gebrekverschijnselen: de groei laat te wensen over en het blad kleurt geel want de plant neemt onvoldoende voedingsstoffen op. Dit verschijnsel is een belangrijk teken dat een gebrek aan kalk aantoont.

Wanneer bekalken?

• bij voorkeur in het late najaar of het vroege voorjaar. De kalk krijgt voldoende tijd  om op te lossen in de bovenste teeltlaag (30 cm) waar de wortels zich bevinden door te dringen
• zodoende is de pH van deze teeltlaag tegen het voorjaar overal aangepast aan de meeste planten waardoor de kans op gebrekverschijnselen in het voorjaar verkleint
• wacht dus niet te lang met bekalken
• gebruik kalk en mest absoluut NIET gelijktijdig, tussen bekalken en bemesten moet ongeveer 6 weken tijdsverschil zitten.

Bekalken van de moestuin

Kalk is verkrijgbaar in poedervorm en als korrel. Voordeel van de korrel is dat het niet stuift, maar wel iets sneller oplost.

De “beste” kalk is op basis van zeewier, bijvoorbeeld van DCM. Deze is ook rijk aan magnesium, zorgt voor een frisgroene kleur van de planten, maar is wel duurder.

De biologische oorsprong van deze kalk garandeert een zachte werking. Bovendien kan dat soort het hele jaar door toegepast worden zonder gevaar voor verbranding.

Zeewierkalk is ook heel geschikt tegen wortelvoet. In het plantgat van de kool wat zeewierkalk strooien en de kool planten. Dat kan uitstekend met zeewierkalk, maar NIET met de standaardkalkvormen. Die kunnen verbranding veroorzaken.

Grondmonsters

Je kan zelf een grondmonsteronderzoek uitvoeren met de pH- bodemtest van Ecostyle.Het is heel eenvoudig en je ziet direct het resultaat. In de test is ook een advies voor de hoeveelheid te strooien kalk. Hoe zuurder, hoe meer kalk. De hoeveelheid te strooien kalk is wel aan een maximum hoeveelheid per keer gebonden. Ook kan je voor een dure oplossing kiezen voor een algeheel bodemonderzoek door een laboratorium.

Kalk is te koop bij de Oude Meul voor een gereduceerde ledenprijs. Ook de winkel COOP heeft soms kalk te koop, evenals Aldi.